蒲桃Syzygium jambos (Linn.) Alston

桃金娘科 Myrtaceae 蒲桃属 Syzygium

俗名：水蒲桃、广东蒲桃

蒲桃，桃金娘科蒲桃属的常绿乔木。树高可达10米，树皮平滑，多为褐色。嫩枝圆形，干后为黑褐色。

叶片革质，披针形或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米。顶端长渐尖，基部阔楔形，叶面多为深绿色，有光泽，叶背为浅绿色，两面均无毛。侧脉在叶片两面清晰可见，相隔约5-7毫米，与中脉呈45度角斜向上伸展，在靠近叶缘处结合成边脉。

蒲桃的聚伞花序顶生，形状宽大，花数众多。花梗长约2厘米，花白色，直径约3-4厘米。萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形。花瓣4，呈阔卵形，长约14毫米。雄蕊极多，花丝细长，长约2-2.5厘米，花柱与雄蕊等长。

果实为核果，球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时为黄色。种子1-2颗，多为球形。

蒲桃产台湾、福建、广东、广西、贵州、云南等省区。喜生河边及河谷湿地。华南常见野生，也有栽培供食用。它喜欢温暖湿润的环境，对土壤适应性较强。蒲桃果实香甜多汁，可生食，还能制作果酱、果汁。其树形美观，常被用于园林景观，是兼具美味与观赏价值的优质树种。此外，蒲桃的根皮、果、叶还具有一定药用价值，可用于治疗多种疾病。

蒲桃（花期）花丝多且长

蒲桃（果期）花萼宿存

文字（罗应华 秦艳）摄影（罗应华）